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碱水粽为什么有的会苦?

要看多到什么程度了。太多当然会发苦的,如果不是特别多的话,应该不会苦的。过去有人熬粥时要加一点碱,以图黏糊。实际这样就破坏了食物中的营养。所以,包粽子还是不要放碱为好。

粽子不好消化,最好不要晚上吃 白天喝两杯祖方茶疗湿箐草搽,调理一下身体里的湿气,可以有效的排出

这个就要看人的口味如何了,因为每一种粽子都有喜欢它的人群。但传统的粽子就是水果味的其它口味都是后来兴起的。所以还是传统的比较被认可比较好吃。

孕妇及老人和小孩均属于消化能力较差的人群尽量少吃粽子。而对于碱水粽最好不吃。因为在做粽子的时候为了达到特定的风味,特意添加了偏碱性的物质。这种物质可较大程度地破坏食物中的维生素,所以,碱水粽对于孕妇、老人、小孩这些对维生素需求...

端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。 端午节是流行于中国以及汉字文...

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