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知了猴怎么做好吃 煎还是炸

油煎更好吃 主料:知了猴 (适量) 辅料:辣椒段 (一汤匙) 、花椒 (半汤匙) 做法: 1.知了猴用盐水泡一会,清洗干净,用刷子把肚子那里刷干净。 2.平底锅放油,烧温热,把知了猴放入摊平。中小火煎。 3.煎到变金黄,翻身,煎金黄。放入一茶匙盐,...

主料 知了猴 :500 辅料 盐 :适量 烧烤料 :适量 花椒 :适量 高度白酒 :适量 姜 :适量 八角(大料) :适量 桂皮 :适量 香叶 :适量 具体步骤 第一步 1.准备好调料,清洗时水里放点白酒,知了猴会很快不动还能去土腥气! 第二步 2.准备好的...

1.主料:活的蝉若虫150 克。 2.调料:盐水700克、花生油100克,精盐、味精、孜然适量。 做法: 一,取适量活的蝉若虫,下沸水锅烫死,捞出,去肢,用水泡洗干净。 二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。 三,油锅烧至四成热后下锅...

主料 知了 12只 辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量 步骤 1.将知了猴洗净,去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多,可用水龙头冲洗。 2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。 3.热锅倒入油,烧至5成热。 4.将控干水的知了猴放入油锅中...

最好吃的方法就是事先用水泡(放好佐料,盐是第一位)两小时以上,让后文火炸黄吃,又脆又香。

食材 主料 知了猴 500g 辅料 油 适量 盐 适量 孜然 适量 步骤 1.知了猴化冻,加盐水浸泡,约10分钟左右取出,沥干水分。电饼铛加热,淋一些油,放入知了猴。 2.盖上电饼铛,让知了猴煎熟,并在过程中不断淋一些油。 3.煎好后,撒一些孜然和盐,...

一,取适量活的蝉若虫,下沸水锅烫死,捞出,去肢,用水泡洗干净。二、再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。三,油锅烧至四成热后下锅炸,锅里加入油,不要太多,加热,炸至酥脆。四,等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒,要不停的...

那必须是油炸啊,吃虫子不油炸一般人吃不下去的,想想炖汤那画面,啧啧一般人还真不行。

椒蛋知了猴(金蝉) 用料 知了猴10-20个 鸡蛋2个 青椒两个 油适量 盐适量 清水少许 步骤 1 准备材料(家常盘一盘的量):知了猴10-20个(用牙刷一个一个刷干净后泡30-60分钟,水里放少许盐)。鸡蛋两个,青椒两个。 步骤 2 每一个知了猴从中切开...

原料:知了猴250克、辣椒段、花椒、盐两茶匙、孜然粉一茶匙、辣椒粉适量、五香粉半茶匙。 做法: 1、原料。 2、知了猴用水泡一会,清洗干净,用刷子把肚子那里刷干净。 3、平底锅放油,烧温热,把知了猴放入摊平。中小火煎。 4、煎到变金黄,翻...

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